Lunedì 20 novembre, presso l’Agriturismo Caniloro (Lanciano), appuntamento con l’olio nuovo.
In una serata conviviale, nell’ambito dei progetti “Oli Monovarietali” e “Cucina Popolare Frentana” del Gal Maiella Verde, conosceremo e degusteremo gli extravergini monovarietali di nuova produzione. Saranno presenti i produttori.
La degustazione sarà guidata da Bruno Scaglione, coordinatore Abruzzo e Molise della Guida Extravergini di Slow Food.
A seguire un breve percorso enogastronomico con l’Evo protagonista di alcune preparazioni della cucina popolare frentana: maccarune a la trappitara, pizza scima, cellipieni.
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