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Gli operatori della DMC Terre del Sangro Aventino per un educational alla Galleria del Gusto

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Casoli 03/03/2014 presso sede GAL Maiella Verde
Il GAL Maiella Verde e la DMC Terre del Sangro Aventino, hanno organizzato un educational per
mostrare ad alcuni soci della DMC un format di degustazione di prodotti tipici denominato
“Itinerari nei gusti della Provincia di Chieti”.
Si tratta di degustazioni di menu completi di produzioni tipiche selezionate, presentati da una
guida del gusto con narrazione del territorio e consigli di assaggio per godere al meglio
dell’esperienza sensoriale.
Le finalità dell’educational sono state le seguenti:
– Far conoscere ai soci della DMC interessanti il format proposto dal GAL;
– Stimolare la collaborazione tra diversi operatori della DMC interessati ad integrare i servizi
forniti dal GAL nelle proprie offerte;
All’Educational hanno partecipato 20 operatori, (agenzie incoming, ristorazione, organizzazione
eventi, agenzie di servizi turistici, operatori della ricettività) che hanno prima sperimentato con
mano la degustazione guidata e successivamente hanno partecipato alla discussione in cui è stata
presentata la possibilità di prenotazione del servizio.
Al fine di far conoscere il servizio presentato agli altri soci della DMC, chi è stato impossibilitato a
partecipare all’educational, può comunicare il proprio interesse a partecipare in altra occasione.

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